城市飲者延期通知與票務更正

因為上週連日的大雨造成酒展場地積水，因此將酒展日期延後至2011.12.11(日)，希望在不影響酒展品質的條件下，提供飲者最舒適的品酒樂趣。而對於已經購票及安排好假期的飲者，這樣的安排已經造成許多困擾，主辦單位深感抱歉。

另外對於飲者可能要有的不同票價的需求，但是卻未規劃到，這一部分也是主辦單位的疏失，也因此立即做出補救措施。

全票：$1,000

品嚐所有試飲葡萄酒

含三百元折價券

l          針對想要品嚐酒商提供的特別版葡萄酒(例如高價位紅酒)，可能需要支付試飲價，而使用搭配折價券，酒商可以給予更多的優惠。

l          當場採購葡萄酒，可以使用折價券，酒商也會給予更優惠的價格。

贈送『戀酒絮語』一書($260)

贈送『專業葡萄酒杯』一只($380)

參加『高C/P值葡萄酒』抽獎活動

參加『最愛葡萄酒』抽獎活動

參加『DRC Mixed Edition』抽獎活動

體驗票：$750

品嚐所有試飲葡萄酒

贈送『戀酒絮語』一書($260)

贈送『專業葡萄酒杯』一只($380)

參加『高C/P值葡萄酒』抽獎活動

參加『最愛葡萄酒』抽獎活動

參加『DRC Mixed Edition』抽獎活動

購票方式：

兩廳院網路購票：請連結至兩廳院網站

便利商店購票：請參考以下連結或至城市飲者官網 http://2011cwd.blogspot.com/

萊爾富購票流程

https://docs.google.com/document/pub?id=1yJlI9YZg00S4ME3l-KgswrMvhU0b_c_QT96JcdDRFuY&pli=1

7-ELEVEN IBON購票流程

https://docs.google.com/document/pub?id=1KxzvfrbBGptFzZmX2v9Xe5W7A3WO0mzIfFxaoIfS15A

城市飲者票選高C/P值酒款

本屆城市飲者推出來賓票選高C/P值酒款的票選及抽獎活動，希望來賓有機會把喜歡的葡萄酒抱回家，另外有葡萄酒書與一年期免費Decanter雜誌等獎項。

參加資格：購票入場的來賓。

抽獎活動一：

在酒展手冊內附有一張『高C/P葡萄酒卡』，來賓依下列程序完成投票選酒，最後由主辦單位公佈前10款高C/P葡萄酒，每一款高C/P葡萄酒抽出一位中獎來賓，贈送該瓶高C/P葡萄酒。

步驟一：來賓到各酒商攤位試酒。

步驟二：來賓填寫『高C/P葡萄酒卡』。

步驟三：到服務區繳交『高C/P葡萄酒卡』。

步驟四：服務台統計票數。

步驟五：公佈前10款高C/P葡萄酒。

步驟六：每一款高C/P葡萄酒抽出一位中獎來賓。

步驟七：核對資料，兌獎。

抽獎活動二：

在酒展手冊內附有一張『最愛葡萄酒卡』，來賓依下列程序完成投票選酒，最後由主辦單位抽出五位中獎來賓，贈送該瓶最愛葡萄酒，另外抽出六位中獎來賓，分別贈送積木提供的葡萄酒書，或Decanter提供的一年期免費Decanter雜誌。

步驟一：來賓到各酒商攤位試酒。

步驟二：來賓填寫『最愛葡萄酒卡』。

步驟三：到服務區繳交『最愛葡萄酒卡』。

步驟四：抽出五位中獎來賓, 獲贈最愛的葡萄酒。

步驟五：抽出六位中獎來賓, 獲贈葡萄酒書或一年期免費Decanter雜誌。

步驟六：核對資料，兌獎。

抽獎活動三：

主辦單位準備特別參加獎，獎項是隱藏版的2002年份DRC mixed edition。據聞是集合了DRC的所有特級園裝瓶後的餘酒(木桶內較多沉澱物的部份)，裝瓶後犒賞員工的葡萄酒，年產量不一，約三百瓶左右。

來源：卡醲葡萄酒的Davy在2005年拜訪勃根地時，由勃根地的友人所贈，並說明出處與緣由，多年來一直保存在酒窖內，維持穩定的低溫與濕度。

特別聲明：2002年份DRC mixed edition酒瓶為裸瓶，無酒標、無封瓶，亦無法認定其價值。

步驟一：來賓填寫『DRC mixed edition葡萄酒卡』。

步驟二：到服務區繳交『DRC mixed edition葡萄酒卡』。

步驟三：抽出一位中獎來賓, 獲贈2002 DRC mixed edition葡萄酒。

步驟四：核對資料，兌獎。

法國勃根地葡萄酒講座

頂級酒莊傳奇的文化內涵講座

 - 介紹著作2本『頂級酒莊傳奇』的過程, 及對頂級酒莊的看法, 由此延伸到葡萄酒在各個產國的歷史文化所扮演的角色, 與所傳承的內涵.

劉永智Jason LIU

於法國須日拉廬斯葡萄酒大學（Université du Vin, Château de Suze-la-Rousse）獲得顧問侍酒師文憑（Sommelier Conseil），曾於多家專業葡萄酒進口商服務多年，多次應邀於國際酒展中擔任評審，目前也為國際葡萄酒與烈酒記者暨作家協會（FIJEV）成員。著有《頂級酒莊傳奇》、《覓蜜，一個侍酒師的蜂蜜追尋》，譯有《舌尖上的嘉年華》、《鍋裡的秘密》、《世界葡萄酒地圖》。另曾擔任《百萬紅酒傳奇》、《時髦女性的社交品酒入門》兩書的審校。

品酒筆記專屬網站「Jason’s VINO」: http://jasonsvino.com/

合作夥伴

主辦單位：

城市飲者葡萄酒聯盟

協辦單位：

業騰企業有限公司(C&S)

泰德利股份有限公司‧evian依雲天然礦泉水法國

台中市歐洲文化創意產業協會

法國食品協會(SOPEXA)

社團法人台灣侍酒師協會(TSA)

演出樂團：

遇見喬安娜 拉丁爵士樂團 (Ciao, JOANNA Latin/JAzz)

葡萄酒慈善拍賣

2010城市飲者葡萄酒慈善拍賣成果

2011城市飲者慈善拍賣酒款

品飲葡萄酒也能做公益

城市飲者葡萄酒展的『葡萄酒慈善拍賣會』構想起於東海大學葡萄酒專家唐一安老師的建議，於上一屆酒展試辦，透過靜宜大學葡萄酒專家簡義信教授主持，拍賣成果非常好，捐出拍賣款2萬元。

主辦單位希望延續此一精神，透過對葡萄酒的熱愛，酒友能貢獻自己難得的收藏，作為慈善拍賣的品項。

活動方式：
主辦單位徵求願意提供拍賣的葡萄酒，拍賣的每一筆葡萄酒將登錄在官網上備查。
由參拍者自定拍賣底價，或由主辦單位建議拍賣起標價格，拍賣所得利潤全額捐做慈善基金，城市飲者不收取任何費用。
每一筆拍賣酒可以是單瓶、套組或整箱。
拍賣酒只限各類型葡萄酒，包含紅酒、白酒、香檳、波特酒、雪莉酒等以葡萄為原料之酒款，但烈酒除外。

葡萄酒慈善拍賣作業流程：

1. 收集拍賣酒款
2. 拍賣酒資料登錄
3. 設定起標價及公布市場價格
4. 公告於城市飲者官網
5. 活動當天進行拍賣，價高者得標
6. 得標者提供聯絡方式及繳交保證金(得標金額的10%)
7. 主辦單位通知得標者付款及取酒
8. 慈善捐款(邀請得標者參加)

拍賣規則：由拍賣官介紹每一款拍賣酒款之後開始競標，三次確認最後出價金額之後，由該競標者得標。
競標者每次舉牌代表出價一次，或競標者可直接出價，但不得少於基本出價。
得標者請繳交保證金(得標金額的10%) ，主辦單位登記相關資料。
主辦單位通知得標者付款及取酒。
如有未盡善之部分，以主辦單位所解釋之規則為準。

第01款慈善拍賣酒
Chateau Haut-Brion 1995  (Pessac-Leognon 1st)
法國波爾多, 一級酒堡歐比隆堡紅酒 x 2瓶
起標價：NT 21,000/瓶
市場參考價：NT 27,000
最低出價：+NT 500, (起標價2.38%)
RP: 96/100
WS: 95/100

第02款慈善拍賣酒
Chateau Haut-Brion 1999  (Pessac-Leognon 1st)
法國波爾多, 一級酒堡歐比隆堡紅酒 x 2瓶
起標價：NT 12,500/瓶
市場參考價：NT 18,000
最低出價：+NT 300, (起標價2.4%)
RP: 93/100
WS: 92/100

第03款慈善拍賣酒
Chateau Mouton Rothschild   1999 (Pauillac 1st )
法國波爾多, 一級酒堡木桐堡紅酒 x 5瓶     
起標價：NT 15,000/瓶
市場參考價：NT 23,000
最低出價：+NT 400, (起標價2.67%)
RP: 93/100
WS: 91/100

第04款慈善拍賣酒
Chateau  Pichon Baron  1999  (Pauillac 2nd)
法國波爾多,二級酒堡彼瓊巴隆堡紅酒  x 2瓶
起標價：NT 3,500/瓶
市場參考價：NT 4,800
最低出價：+NT 100, (起標價2.86%)
RP: 89 /100
WS: 91/100

第05款慈善拍賣酒
Chateau  Duhart Milon  1996 (Pauillac 4th)
法國波爾多, 四級酒堡杜哈米雍堡紅酒  x 3瓶      
起標價：NT 2,850/瓶
市場參考價：NT 4,700
最低出價：+NT 100, (起標價3.5%)
RP: 90/100
WS: 89/100

第06款慈善拍賣酒
Chateau  Clerc Milon  1999  (Pauillac 5th)
法國波爾多, 五級酒堡克蘭米雍城堡紅酒 x 3瓶     
起標價：NT 2,250/瓶
市場參考價：NT 4,000
最低出價：+NT 100, (起標價4.44%)
RP: 90/100
WS: 85-87/100

第07款慈善拍賣酒(特別介紹)
Hyperion Feteasca Neagra 2009
羅馬尼亞,  海波酒莊 費塔斯卡紅酒 x 1瓶   
起標價：NT 2,500/瓶
市場參考價：NT 3,000
最低出價：+NT 100, (起標價4%)
Medalia de Bronz - Concursul "Decanter World Wine Awards" 2010
Medalia de Bronze - Concursul "International Wine Challenge" 2010
Hyperion-限量酒款的代 表, 擁有獨特和稀有的精緻口感, 專為美食主義者, 或追求獨特, 高價酒款的品酒人士所特別釀造的一種酒款。限量1976瓶, 每瓶都有印上 限量編號。

地理位置：產區位於羅馬尼亞中部最精華的葡萄園區 Dealu Mare，Dealu Mare產區, 土壤充滿了海洋的化石, 白 天陽光普照, 夜間溫差極大, 葡萄園在這種天然的風土條件下完美成長。
釀製：以手工摘取100%熟成的葡萄, 經過細心的人工挑選, 發酵, 陳年於新的美國橡木桶12個月。

第08款慈善拍賣酒
DRC Romanee Coni Grand Cru 2001
法國勃根地,  侯馬內康帝酒莊 侯馬內康帝特級葡萄園紅酒 x 1瓶   
起標價：NT 150,000/瓶
市場參考價：NT 320,000
最低出價：+NT 5000, (起標價3.33%)
RP: 97/100

第09款慈善拍賣酒
Moet & Chandon Dom Perignon Brut 2002
法國香檳,  酩悅香檳王 x 2瓶
起標價：NT 2,700/瓶
市場參考價：NT 4,800
最低出價：+NT 100, (起標價3.7%)
WS: 95/100

第10款慈善拍賣酒
M. Chapoutier Crozes-Hermitage "Les Varonniers" 2003
法國北隆河,  夏波帝耶酒莊 克羅茲艾米達吉紅酒 x 6瓶
起標價：NT 2,000/瓶
市場參考價：NT 2,700
最低出價：+NT 100, (起標價5%)
WS: 92/100

第11款慈善拍賣酒
Domaine de Villeneuve, Chateauneuf-du-Pape VV 2001
法國南隆河,  維倫紐夫酒莊 教皇新堡老藤紅酒 x 1瓶
起標價：NT 1,500/瓶
市場參考價：NT 2,400
最低出價：+NT 100, (起標價6.67%)
Wine-Searcher: 90/100
La Revue du Vin de France: 17.5/20

第12款慈善拍賣酒
Chateau Haut-Brion 2002 (Pessac-Léognan 1er)
法國波爾多, 一級酒堡 歐比隆堡紅酒 x 2瓶
起標價：NT 9,900/瓶
市場參考價：NT 14,000
最低出價：+NT 300, (起標價3%)
WS: 93/100

第13款慈善拍賣酒
Chateau Latour 2002 (Pauillac 1er)
法國波爾多,  一級酒堡拉圖堡紅酒  x 2瓶
起標價：NT 13,000/瓶
市場參考價：NT 22,000
最低出價：+NT 300, (起標價2.3%)
WS: 96/100

第14款慈善拍賣酒
Chateau Margaux 1999 (Margaux 1er)
法國波爾多, 一級酒堡瑪歌堡紅酒   x 2瓶
起標價：NT 10,000/瓶
市場參考價：NT 18,000
最低出價：+NT 300, (起標價3%)
RP: 94/100
WS: 93/100

第15款慈善拍賣酒
Chateau Canon, Clos Canon 2003 (Saint-Emilion )
法國波爾多, 卡農堡二軍卡農莊園紅酒   x 12瓶
起標價：NT 1,100/瓶
市場參考價：NT 1,700
最低出價：+NT 100, (起標價9.1%)
Wine-Searcher: 84/100

第16款慈善拍賣酒
Domaine Beaumont, Charmes Chambertin Grand Cru 2002
法國勃根地,  波夢酒莊 夏姆-香貝丹特級葡萄園紅酒 x 6瓶
起標價：NT 2,600/瓶
市場參考價：NT 4,200
最低出價：+NT 100, (起標價3.85%)
Burghound: 88/100
La Revue du Vin de France: 15/20

第17款慈善拍賣酒
Domaine Lecheneaut, Nuits St Georges 1er Les Pruliers 2005
法國勃根地,  雷修諾酒莊 夜聖喬治一級葡萄園紅酒 x 3瓶
起標價：NT 2,900/瓶
市場參考價：NT 4,600
最低出價：+NT 100, (起標價3.89%)
Burghound: 93/100
La Revue du Vin de France: 15/20

第18款慈善拍賣酒
Domaine Bizot, Vosne Romanee les Jachees 2004
法國勃根地, 比佐酒莊 馮內-侯馬內村莊紅酒 x 2瓶
起標價：NT 2,500/瓶
市場參考價：NT 4,000
最低出價：+NT 100, (起標價4%)

2011年城市飲者葡萄酒展

2011城市飲者葡萄酒展

每一年的入冬之季，是葡萄酒釀製完畢，準備開始放入酒窖熟成的時節，葡萄酒會在酒窖中靜待來年或數年的時間，之後就能培養出令人讚賞的美味。酒莊會在這段農閒時期，舉辦許多的慶典，慶祝豐收也感謝大地的賜與，並且與家人、朋友、同業及喜愛葡萄酒的飲者一起享樂。

城市飲者也是懷抱同樣的心情，希望與飲者一同享樂，共度美好時光與美麗人生。在試飲葡萄酒的同時，也安排由Joann帶領『遇見喬 安娜 拉丁爵士樂團 Ciao, JOANNA Latin/JAzz』表演拉丁爵士樂，希望能讓飲者在心靈與感官上有多重的享受，更歡迎飲者能隨音樂起舞，將笑聲與歡樂傳播給四周的飲者。

葡萄酒慈善拍賣的活動從上一屆開始，這是一個表現葡萄酒分享的精神，不單是提供拍賣酒的飲者願意分享其珍藏，也是競標的飲者想要分享給需要幫助的人的心意，透過葡萄酒慈善拍賣來完成。去年參與慈善拍賣的葡萄酒，有許多國際知名的葡萄酒，例如DRC的Romanee-Conti，多款波爾多一級酒莊，如Mouton，Margaux，Haut-Brion...，也有許多優質獨立酒莊，雖然沒有人人耳熟能詳，但其品質與風味依然受人讚賞。本屆的葡萄酒慈善拍賣秉持相同的精神，希望能夠帶給飲者分享的喜悅，也希望飲者能分享這份對葡萄酒的愛，傳送給需要的人。

葡萄酒講座一直是每一屆城市飲者的主要活動項目，有深入探討葡萄酒的專業講座，也有與食材相關的葡萄酒與美食講座。今年的葡萄酒講座會介紹世界聞名的頂級酒莊傳奇，及法國勃根地葡萄酒產區，以及探討葡萄酒與生活藝術相關的講座。

對於愛酒的飲者，尋找自己最愛的葡萄酒無疑是一種樂趣與享受，城市飲者會請來賓票選CP值(品質好價格合理)較高的或最喜愛的葡萄酒，透過抽獎活動贈送飲者自己選到的好酒，當然還有許多獎品會讓飲者不虛此行。

希望，每一位來賓都是快樂的飲者，在酒展上找尋令人回味無窮的美味記憶，藉著音樂與葡萄酒，讓心靈與感官都得到翱翔天際的自由。

參加辦法

本屆城市飲者的入場卷由『兩廳院售票網』銷售，透過兩廳院售票網的通路服務，可以在網路上訂票及決定取票地點，並結合『超商購票』的方案，讓購票與取票都更加便利。


透過『兩廳院售票網』訂票，必須先加入兩廳院會員，只要填寫個人資料即可快速完成，之後便可於兩廳院售票網瀏覽酒展活動內容及購票。


城市飲者葡萄酒展來賓持票入場時，請先至服務區領取試飲酒杯、折價券及葡萄酒專書-戀酒絮語。


如何加入兩廳院會員


兩廳院售票網購票指南


兩廳院售票萊爾富購票流程


兩廳院售票7-ELEVEN IBON購票流程






特別聲明：城市飲者葡萄酒展禁止未成年人購票參加活動。

交通路線

高鐵台中站位於台中市烏日區，交通路線發達，對外地開車的來賓也非常便利，但是仍然建議多利用高鐵的便利性。

台灣高鐵乘車指南

台灣高鐵台中站區 - 包含車站平面介紹、站區地圖、聯外道路。

台灣高鐵台中站區停車場 - 台中站設有大空間的室內及室外停車場，站區周圍有民營停車場，價格約$100元/當日。停車場到城市飲者活動場地約200多公尺。

城市飲者活動場地 - 位於高鐵台中站區戶外車站廣場，從站區1F的6號出口往台鐵新烏日站方向即可到達。搭乘接駁專車，在抵達車站後往台鐵新烏日站方向即可到達。

接駁專車

台灣高鐵從台中市區到高鐵站有四條接駁公車路線，歡迎城市飲者多利用搭乘。


路線一：

路線二：



路線三：

路線四：